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Carrera No. 655

Der *Carrera Standmixer No 655 ist ein Standmixer mit Kochfunktion. Mit dem Standmixer kann man aber auch Mixen, Crushen, Kochen und Dampfgaren. Der Mixer ist einfach zu bedienen. Er hat einen digitalen Drehschalter mit LED-Anzeige für Zeit, Temperatur und Drehzahl. Außerdem hat er drei automatische Kochprogramme für dicke Suppen, stückige Suppen, dünne Suppen und Saucen. Ebenso hat er ein Automatikprogramm zum Eis zerkleinern, zum Dampfgaren und zum Reinigen. Für die manuelle Bedienung kann man die Geschwindigkeit in vier Schritten wählen: 7.000, 10.000, 15.000 und 20.000.

Produkteigenschaften

Maße: ca. 23,5 x 30 x 44,6 cm
Klingen: Edelstahlmesser 4-flügelig
Mixbehälter: 1,75 Liter Mixbehälter aus Glas
Motor: 20.000 Umdrehungen/Minute
Watt: 1.500 Watt
Gewicht: ca. 5,32 kg
Max. Laufzeit: 30 Sekunden
Lautstärke: ca. 89 dB
Anwendungsbereich: Haushalt (nicht für den gewerblichen Gebrauch)
Hersteller: Carrera

Lieferumfang, Garantie & Ersatzteile

Der Carrera No 655 wird mit der Basis, dem Motorsockel und einem Glasbehälter mit 1,75 l Fassungsvermögen geliefert. Im Lieferumfang sind ein Dampfgareinsatz, welcher BPA-frei ist, ein Kunststoffschaber für den Glasbehälter, ein Silikonspatel für den Dosierverschluss und eine Reinigungsbürste enthalten. Die Garantie beträgt 24 Monate ab Kaufdatum. Sie wird kostenlos auf 36 Monate verlängert, wenn man sich innerhalb von 36 Tagen ab Kaufdatum auf der Internetseite carrera.de/service anmeldet. Zur Ersatzteilbeschaffung wendet man sich per E-Mail an service@carrera.de.

Design, Abmessungen, Gewicht

Der Carrera Standmixer ist aus Edelstahl in einem ansprechenden grau-schwarz Ton gehalten. Er hat eine Höhe von 44,6 cm, eine Breite von 30 cm und eine Tiefe von 23,5 cm. Durch sein Gewicht von 5,32 kg und mit den rutschfesten Standfüßen steht er sicher auf der Arbeitsplatte.

Motor & Messer, Mixbehälter

Der Carrera Standmixer ist mit einem 1.500 Watt Motor ausgestattet und leistet bis zu 20.000 Umdrehungen pro Minute. Das 4-flügelige Messer ist aus Edelstahl. Der Mixbehälter ist aus Glas und der Dampfgareinsatz aus bpa-freiem Kunststoff.

Bedienung

Der Carrera No 655 ist einfach zu bedienen. Er hat einen digitalen Drehschalter mit LED-Anzeige für Zeit, Temperatur und Drehzahl. Über dem Drehschalter sind die Symbole für die Automatikprogramme angebracht. Der Standmixer hat eine Start/Stop-Taste und eine Pulse-Taste. Bei den automatisch ablaufenden Kochprogrammen sind die Kochtemperatur,  die Dauer und die Mixgeschwindigkeit vorgegeben. Das eingestellte Programm kann jederzeit unterbrochen bzw. fortgesetzt werden. Das Ende des Kochvorgangs wird mit einem 5-fachen Signalton angezeigt.

Sicherheit

Der Standmixer verfügt über einen Überlastungs-/Überhitzungsschutz. Um eine Überlastung zu vermeiden, darf man nicht länger als 30 Sekunden im manuellen Modus mixen. Zusätzlich wird zum Schutz vor Überlastung/Überhitzung des Motors der manuelle Mixvorgang automatisch nach 30 Sekunden abgebrochen. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie den Standmixer komplett abkühlen. Dann können Sie erneut starten.

Der Standmixer hat eine Sicherheitsverriegelung in Basis und Deckel. Das Gerät funktioniert nur mit korrekt verschlossenem Glasbehälter. Der Mixvorgang wird sofort abgebrochen, wenn der Deckel angehoben wird.

Reinigung

Der Carrera Mixer No 655 verfügt über ein automatisches Reinigungsprogramm. In den Mixbehälter füllt man etwas Spülmittel und 500 ml Wasser.  Dann wird der Standmixer eingeschaltet und das automatische Reinigungsprogramm gewählt. Nach Beendigung den Mixbehälter gut ausspülen und trocknen.

Fazit für den Carrera No 655 Standmixer

Wer nicht nur Smoothies mixen und Eis crushen möchte, sondern auch kochen und dampfgaren möchte, ist mit dem Carrera Standmixer No 655 gut bedient. Durch die vorhandenen Programme lassen sich Suppen und auch gedämpftes Gemüse schnell zubereiten. Durch die geringere Drehzahl werden Smoothies wahrscheinlich nicht so cremig werden, vorallem nicht wenn es sich um faseriges Gemüse oder Wildkräuter handelt.

Häufig gestellte Fragen zum Carrera No 655 Standmixer

F: Ist der Mixbehälter aus Glas?

A: Ja, der Mixbehälter ist aus Glas

F: Kann man mit dem Carrera Standmixer auch Nüsse oder  Kaffee mahlen?

A: Nein, dafür ist er nicht geeignet.

F: Kann man die Temperatur beim Kochen oder Dünsten gradgenau einstellen?

A: Nein, das geht nicht. Bei den automatischen Programmen ist die Temperatur voreingestellt bei 80 Grad bzw. 100 Grad. Im manuellen Modus kann man nur zwischen Temperatur ausstellen, 80 Grad und 100 Grad wählen.

Quelle

    1. Carrera Standmixer No 655 – Hersteller Website
    2. Carrera Bedienungsanleitung
    3. Amazon Produktseite *Carrera Standmixer No 655
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Vitamix TNC 5200

Der Vitamix TNC 5200 ist ein Profi Standmixer für zu Hause. TNC steht bei dieser Modellreihe für Total Nutrition Center. Dieser Profimixer kommt mit viel Leistung und komfortabler Bedienung daher und überzeugt nicht nur bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse für Smoothies. Mit dem Vitamix TNC 5200 bereiten Sie auch Suppen, Mehl, Mus, Dressing und vieles mehr zu.

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Vitamix TNC 5200 Produkteigenschaften

Kompatibilität: C-Series Classic Blender
Maße: 22,2 x 18,5 x 52 cm
Klingen: Lasergeschnittene Edelstahlklingen, Durchmesser: 7,6 cm
Motor: 2 PS
Watt: 1000 – 1200
Volt: 220 – 240
Gewicht: 4,79 kg
Vitamix-Mixgehäuse: Radialventilator und Überhitzungsschutz
Kabellänge: 1,8 m
Anwendungsbereich: Haushalt
Hersteller: Vitamix – Cleveland, Ohio USA

Lieferumfang & Garantie

Der Vitamix TNC 5200 wird mit Mototsockel, 2,0-Liter-Behälter, Stößel, Getting Started Guide, Total Nutrition Center-Rezeptbuch und DVD geliefert. Die Garantie beträgt 7 Jahre und gilt für alle Teile vom  Standmixer, die keinem natürlichen Verschleiß unterliegen.

Design, Abmessungen & Gewicht

Das Design ist bei diesem Standmixer sehr schlicht gehalten und soll so eine einfache Bedienbarkeit garantieren. Der Motorblock des Vitamix TNC 5200 ist in vier verschiedenen Farben erhältlich. Neben der klassischen Edelstahl Optik, gibt es den Standmixer auch in einem kraftvollen Rot, Schwarz oder in Weiß. Die Farben sind immer in Glanz gehalten, was eine tolle Farbwirkung verspricht.

Der Vitamix TNC 5200 ist mit seiner Höhe von 52 Zentimetern nicht gerade klein. Durch das große Fassungsvermögen des Behälters, ist es aber nicht anders möglich. Er sollte aber dennoch bei vielen unter den Küchenhängeschrank passen. Bei einem Gewicht von knapp 4,8 Kilogramm ist es bequemer den Standmixer auf der Arbeitsplatte stehen zu lassen. Die Breite und Tiefe ist mit zirka 22 cm und 18 cm angegeben.

Motor & Messer

Der Motor des Vitamix Standmixer ist kraftvoll und liefert maximal 1000 bis 1200 Watt. Das entspricht etwa 2 PS Leistung. Diese Leistung ist bei einer Gesamtfüllmenge von 2 Litern auch nötig und verspricht schnelles und perfektes mixen.

Im Standardlieferumfang ist ein sogenannter Nassklingenbehälter enthalten, der mit dem entsprechenden Nassklingenmesser ausgeliefert wird. Auf dem Messer ist ein „W“ für wet (nass) zu finden. Es ist ein vierflügelieges Messer aus Lasergeschnittenen Edelsthal mit einem Durchmesser von 7,5 Zentimetern. Die Klingengeschwindigkeit beträgt 386 km/h, bei einer maximalen Umdrehungszahl von 26.000 U/min.

Mixbehälter

Der Mixbehälter hat ein Fassungsvermögen von maximal zwei Liter. Damit lassen sich mittelgroße bis große Portionen am besten mixen. Das Material des Mixbehälters ist sogenanntes Eastman Tritan Copolyester und ist laut Vitamix BPA-frei. Eine Scala wo das entsprechende Volumen abgelesen werden kann, ist auch vorhanden. Für ein besseres Handling ist der Griff mit als Softgriff ausgeführt.

Der Deckel des Vitamix TNC 5200 Standmixers ist mit Luftlöchern und einer zusätzlicher Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten während der Mixer läuft ausgestattet.

Bedienung

Die Bedienung ist intuitiv und praktisch, denn es gibt lediglich zwei Schalter und ein Drehknopf. Die Bedienelemente sind auf der Vorderseite vom Standmixer angebracht und so gut zu erreichen. Mit dem linken Hoch/Variable Schalter, kann zwischen voller Geschwindigkeit in der Hoch-Stellung oder der Variable-Stellung für die variablen Geschwindigkeitsregelung über den mittigen Drehschalters gewählt werden.

Der mittig angebrachte Geschwindigkeitsregler kann von Stufe 0 bis 10 variabel verstellt werden. Der auf der rechten Seiten angebrachte Ein/Aus Schalter, ist für das Einschalten oder Abschalten des Vitamix TNC 5200 zuständig.

Auf Automatikprogramme hat Vitamix bei diesem Standmixer Modell verzichtet. Der Mixbehälter kann auf den Motorblock nicht falsch aufgesetzt werden, denn dafür wurde extra eine Auflage mit Zentrierhilfen entwickelt.

Der Motorblock hat ein 1,8 Meter langes Kabel installiert. Die EU Version kann nur an einem Stromnetz von 220 bis 240 Volt betrieben werden. Der passende Stecker ist natürlich bereits vorhanden.

Sicherheit

Der Standmixer kann erst benutzt werden, wenn der Mixbehälter korrekt auf den Motorblock aufgesetzt wurde. Im Vitamix TNC 5200 Motorblock ist ein Radialventilator für die Luftkühlung und ein Überhitzungsschutz eingebaut worden.

Wenn ein anderer kompatibler Mixbehälter aus der C-Serie von Vitamix benutzt wird, muss darauf geachtet werden, dass nicht ein zu langer Stößel benutzt wird. Dieser kann in die Messer geraten und so zu Beschädigungen führen.

Reinigung

Der Mixbehälter wird mit warmen Wasser und einigen Tropfen Spülmittel gereinigt. Dazu wird der Behälter nur zur hälfte mit Wasser gefüllt und dann mit verschlossenem Deckel von Stufe 1 bis 10 langsam erhöht. Danach mit maximaler Geschwindigkeit, die über den Hoch-Schalter gewählt wird, zirka 30 bis 60 Sekunden laufen gelassen. Danach einfach mit klarem Wasser ausspülen.

Den Deckel und die Verschlusskappe werden einfach mit Wasser und Spülmittel gereinigt und danach abgetrocknet. Obwohl es gehen würde, sollte auf den Einsatz einer Spülmaschine, wegen der Haltbarkeit der gesamten Teile verzichtet werden.

Der Motorblock darf nur mit einem feuchten Lappen abgewischt werden. Vor der Reinigung muss der Mixer vom Strom genommen werden. Es sollte darauf geachtet werden, das kein Wasser in das Gehäuse läuft. Die Zentrierauflage kann für die Einigung abgenommen werden.

Zubereitung

Der Vitamix TNC 5200 Standmixer kann viele unterschiedliche Zutaten verarbeiten. Durch die Reibungshitze, die bei einer längeren Mixzeit von 6 Minuten entsteht, können auch heiße Suppen damit zubereitet werden.

Neben heißen Suppen können auch Babybrei, Mehl & Teige, Nussbutter, Mus, Gefrorene Desserts, Rührteige, Dressings & Soßen, Milch, Smoothies & Säfte, Dips & Brotaufstriche sowie allgemeine Lebensmittelzubereitung damit zubereitet werden.

Es kann mit dem Standard Nassklingebehälter alle Zutaten verarbeitet werden, dennoch ist er eher für die Zubereitung von Smoothies, Säften und anderen Flüssigkeiten und der Nasszerkleinerung gedacht. Für die optimale Verarbeitung von Trockenzutaten ist der optional erhältliche Trockenklingebehälter erhältlich.

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Fazit für den Vitamix TNC 5200 Standmixer

Dieser Hochleistungsmixer gehört zu den beliebtesten und erfolgreichsten für den Haus Gebrauch. Er bekommt nicht nur bei Amazon sehr gute Bewertungen von den Käufern. Im Lieferumfang ist alles enthalten was man zum Smoothie mixen braucht. Der Standmixer ist sehr leistungsstark und kann für eine Vielzahl an Zutaten genommen werden.

Quellen

  1. Vitamix TNC 5200 – Hersteller Webseite
  2. Vitamix TNC 5200 – Bedienungsanleitung
  3. Amazon Produkte* – Vitamix TNC 5200 RD

Bei Fragen, Anregungen oder Ergänzungen zu diesem Beitrag, steht die Kommentarfunktion auf dieser Seite zur Verfügung. Die hier erstellen Kommentare werden von mir persönlich gelesen und beantwortet und helfen anderen Interessenten bei der Kaufentscheidung.

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BIANCO Primo Hochleistungsmixer

Was macht den BIANCO Primo so besonders?

Der BIANCO Primo ist der Hochleistungsmixer für Einsteiger und Fortgeschrittene

Die BIANCO GmbH & Co. KG aus Köln bietet mit den gleichnamigen Mixern BIANCO forte, puro, diver und primo Geräte der Spitzenklasse – Sehr gute Qualität und ein günstiger Preis machen diese Geräte zu Verkaufsschlagern und das zu Recht. Der BIANCO Primo ist das erste Einsteigergerät, was mit speziell auf Blattgrün optimierte Messer entwickelt wurde. An dem BIANCO Primo ist kein Teil zu viel. Alles was dieser Smoothie Maker besitzt ist auch zum Zubereiten von Smoothies sinnvoll. Dabei muss man sagen, dass dieses Gerät mehr kann als nur Smoothies zubereiten. Die Bedienung erfolgt per Drehknopf mit 10 Geschwindigkeitsstufen. Die Stufe 1 liefert 1500 U/min und Stufe 10 28000 U/min.

Was kann ich mit dem BIANCO Primo zubereiten?

Der BIANCO Primo ist für die Zubereitung von flüssigen Konsistenzen wie Smoothies, Shakes, Vollwertsäfte und Babybrei. Für zähe Konsistenzen wie Nussmus ist der BIANCO Primo nicht geeignet. Der Motor ist mit seinen 1200 Watt dafür zu schwach. Das kann der BIANCO Primo perfekt mixen:

  • Grüne Smoothies
  • Gemüse Smoothies
  • Frucht Smoothies
  • Mandel- und Haselnussmilch
  • Mandel– und Nussmus
  • Babykost

Technische Details und Leistung des BIANCO Primo

Viel Power für ein perfektes Ergebnis

Der Motor des BIANCO Primo zerkleinert mit seinen 1200 Watt, was 1,6 PS entsprechen, fast alles was man ihm in den Behälter wirft. Egal was ich bisher damit gemixt habe, der BIANCO Primo hatte nur ein müdes Lächeln dafür übrig. Frisches Obst und Gemüse, Tiefkühlware, Eiswürfel, Eiweißpulver, weiches und hartes Obst, Kerne, Samen und vieles mehr. Durch die mikroskopisch zerkleinerten Teilchen wird nicht nur die Verdauung erleichtert und die Verträglichkeit gesteigert. Nein, auch die enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien werden damit perfekt freigesetzt und das Aroma der Zutaten kommt besser zur Geltung.

Lieferumfang & Garantie

  • Motorblock
  • 1,5 Liter cube Nassbehälter mit 7-flügligen Messerblock
  • Stampfer
  • Deckel
  • Bedienungsanleitung in mehreren Sprachen inkl. Rezeptideen

2 Jahre Herstellergarantie auf den Motorblock, Mixbehälter und Stampfer.

Motor & Messer

Der luftgekühlte Motor leistet maximal 1200 Watt (1,6 PS) und treibt dabei den Messerblock mit bis zu 28.000 U/min an. Er schaltet sich bei Überlastung automatisch aus und verhindert so eine Beschädigung. Das Messer des BIANCO Primo besteht aus rostfreiem Edelstahl und setzt sich aus 7 einzelnen Klingen zusammen. Die Konstruktion ist auf eine perfekte Zerkleinerung von Blattgrün ausgelegt und so der erste Einsteiger Mixer der speziell für Grüne Smoothies gebaut wurde.

Bedienung

Die Geschwindigkeitsregulierung des BIANCO Primo erfolgt stufenlos und manuell. Egal ob mixen, pürieren, hacken oder mahlen, einfach die gewünschte Stufe wählen und fertig. Die Pulsetaste erweckt die 28000 U/min und eine Art Turbo Modus. Damit werden auch die härtesten Kerne perfekt zerkleinert.

Mixbehälter

Der BIANCO Primo wird mit einem 1,5-Liter Mixbehälter aus Tritan-Kunststoff ausgeliefert. Der Behälter ist BPA-frei, dies bedeutet, dass dieser Lebensmittelecht ist und sich keine Schadstoffe in Ihrer Nahrung ablagern. Die spezielle „cube“ Form sieht nicht nur gut aus, sondern ist für ein perfektes Mix-Ergebnis optimiert. Der Behälter verfügt über einen bequemen Griff, jedoch nicht über einen tropffreien Ausguss. Trotzdem gelingt das Ausgießen recht problemlos. Eine hochwertige Dichtung am Behälter, verhindert das Auslaufen von Flüssigkeiten. Der Behälter besitzt zudem einen Spritzschutzdeckel mit abnehmbarer Öffnung. Dahin durch lassen sich Flüssigkeiten nach gießen oder mit dem Stampfer arbeiten. Durch die Gesamthöhe von nur 43cm gehört der BIANCO Primo zu den kompaktesten seiner Klasse. Das Fassungsvermögen mit 1,5 -Liter reicht für die Zubereitung von 3 Portionen aus.

ACHTUNG: Benutzen Sie nicht den 2 Liter Mixbehälter! Das Fassungsvermögen ist für den Motor des BIANCO Primo zu groß. Der 1 Liter Mixbehälter kann dagegen problemlos benutzt werden.

Design & Abmessungen

Der BIANCO Primo ist nur in der Farbvariante Schwarz-Silber erhältlich. Dafür wirkt er mit seinem Edelstahl und Kunststoffmix sehr edel. Die Geräteabmessung des BIANCO Primo sind kompakt. 43cm in der Höhe, 16,8cm in der Breite, 20,2cm in der Tiefe und das bei einem Gerätegewicht von zirka 4,3 kg.

Besonderheiten

Auf dem Motorblock ist eine Dämmplatte aus Gummie integriert. Zusammen mit den Gummiefüßen ist somit ein sehr leises Arbeiten möglich und es kommt nicht zu Vibrationen.

Reinigung

Ein gut konstruiertes Gerät wie der Der BIANCO Primo, lässt sich auch gut reinigen. Die Reinigung des Mixbehälters und Messers geht am besten mit etwas warmen Wasser, ein Schuss Spülmittel und dann für 20-30 Sekunden mixen lassen. Mit etwas klarem Wasser durchspülen und sauber ist er wieder.

Fazit

Der BIANCO Primo ist für seinen Preis von knapp 300 € das perfekte Einsteigergerät. Aber nicht nur das, auch für die Erfahrenen unter uns ist der Mixer ideal. Auch Mandelmus kann man damit herstellen. Es sind viele Punkte die dieses Gerät zum Verkaufsschlager machen:

  • (+) kompakt
  • (+) günstig
  • (+) leistungsstark
  • (+) langlebig
  • (+) intuitiv zu bedienen
  • (-) kein tropffreier Ausguss am Mixbehälter

Der BIANCO Primo ist ein Hochleistungmixer für Jedermann. Man könnte sagen, das ist der Volksmixer. Denn er bietet so viel zu so einem günstigen Preis. Wer nichts falsch machen will, sollte sich diesen Mixer kaufen.

Kaufempfehlung für den BIANCO Primo: JA

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Preis (UVP): 379,99 EUR

Preis AMAZON: ab 299,99 EUR

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